Menukaart

Bij De Oude Telefooncentrale houden we van goed eten en goed gezelschap. We bieden je hieronder een diversiteit van gerechten. Om te delen of om lekker voor jezelf te houden 😉

Heeft u een allergie of dieetwens? Vraag het onze medewerkers dan kunnen wij indien mogelijk de gerechten hierop aanpassen.

Groepen vanaf 8 personen graag vooraf reserveren

De-Oude-Telefooncentrale_food_shared01

ALL DAY FAVOURITES

GEHELE DAG TE BESTELLEN

KIPSATE16,50 pp

Malse kip | satésaus | kroepoek | krokante ui | atjar rode kool.
Geserveerd met friet, mayonaise en salade

KIPSALON BOWL15,50 pp

Pulled Chicken | sla | friet | cheddar | rauwkost | sriracha mayo

BURGERS

TRUFFEL BURGER16,50 pp

Runderburger | sla | truffelmayonaise | Parmezaan | rode ui | zongedroogde tomaat

CUBAN FRITA BURGER16,50 pp

Runderburger | sla | sriracha mayo | pico de gallo salsa | rode ui | frietchipjes

BBQ BURGER16,50 pp

Runderburger | sla | spek | rode uiencompote | bbq saus | cheddar | coleslaw

MEX VEGGIE BURGERVEGAN16,50 pp

Vegan burger | sla | spicy mango hummus | gegrilde groente | salsa | avocado

De_Oude_Telefooncentrale_SQ01

SHARING IS CARING

Gezellig tafelen zonder te kiezen! Een variatie van gerechten uit onze keuken (vis vlees en vegetarisch assortiment).

Groepen vanaf 8 personen graag vooraf reserveren

SHARED LUNCH15,00 pp

Kopje soep | divers belegde sandwiches | wraps en salades.
(te bestellen TOT 16.00 UUR | vanaf 2 personen)

SHARED DINNER24,50 pp

Variatie van diverse kleine voor- en hoofd gerechten | incl. dessert.
(te bestellen vanaf 16.00 uur | minimaal 2 personen)

STRIJPS PLANKJE14,50

Variatie van diverse borrelbites uit onze keuken (voor 2 personen)

De_Oude_Telefooncentrale_SQ01

BROODJES

TE BESTELLEN TOT 16.00 UUR

Carpaccio Flatbread11,50

Carpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaan | zongedroogde tomaat

Crispy Chicken11,50

Krokante kipstukjes | sla | avocado | mango | siriachamayonaise | krokante ui

Soul Food11,50

Pulled chicken | sla | bbq saus | bacon crumble | rode ui | wafeltje

Smashed SALMON Avocado11,50

Gerookte zalm | sla | avocado | rode ui | atjar van rode kool | limoen-kokosmayonaise

Rendang11,50

Rendang | sla | atjar van rode kool | seroendeng | mango | siracha mayonaise

Tuna Topper flatbread11,50

Gemarineerde tonijn | sla | wasabimayonaise | wakame | atjar rode kool | tempura cracker | edame boontjes | avocado

Capresevegetarisch11,50

Mozarella | sla |tomaat | pesto | pepitamix | aceto balsamico

Spicy Mangovegan11,50

Spicy mango hoemoes | sla | avocado | gegrilde groente | krokante avocado

De_Oude_Telefooncentrale_SQ01

BOWLS

GEHELE DAG TE BESTELLEN

CARPACCIO BOWL12,50

Carpaccio | sla | truffelmayonaise | pepita | Parmezaan | zongedroogde tomaat

SMOKED SALMON BOWL12,50

Gerookte zalm | sla | avocado | rode ui | atjar rode kool | limoen-kokosmayonaise

POKEBOWL12,50

Sla | avocado | wakame | atjar rode kool | edamame boontjes | wasabi mayonaise | tempura crackers. Keuze uit: tonijn / gerookte zalm / crispy chicken

CAESAR BOWL12,50

Mals gemarineerde kip | sla | parmezaan kaas | gekookt ei | caesar dressing | croutons

SPICY MANGO BOWLvegan12,50

Spicy mango | sla | avocado | gegrilde groente | krokante avocado

De Oude Telefooncentrale_food_26

SOEP

VERKRIJGBAAR IN KLEIN / GROOT

Chinese tomatensoepvegan4 / 6

Geserveerd met turks brood

CHAMPIGNONsoepvegetarisch4 / 6

Geserveerd met turks brood

Soep van het moment4 / 6

Een wisselende huisgemaakte soep geserveerd met turks brood

De Oude Telefooncentrale_food_19

DINER

TE BESTELLEN NA 16.00 UUR

BURRITO MET KIP OF VEGA16,50

Malse kipstukjes | gegrilde groente | pico de gallo | zure room | gele rijst | tamatensalsa | cheddar

RENDANG RIJST16,50

Gele rijst | rendang | atjar van rode kool | koreaanse komkommersalade | kroepoek

KIP PANNETJE16,50

Malse kipstukjes | champignonsaus | gegrilde groente

HuisgemaaktE groene curry16,50

Groene curry | gele rijst | gegrilde groente | naan brood Geserveerd met friet, mayonaise en salade
Keuze uit: malse kipstukjes / gemarineerde scampi /vegan

scampi pannetje16,50

Gemarineerde scampi | knoflookroomsaus | gegrilde groente Geserveerd met friet, mayonaise en salade

loaded fries16,50

Pulled Chicken | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rode ui | zongedroogde tomaat. Geserveerd met een salade

SCHNITZEL MET CHAMPIGNONSAUS16,50

Gepaneerde varkensschnitsel | champignonsaus | spekjes Geserveerd met friet, mayonaise en salade

De_Oude_Telefooncentrale_SQ01

SWEETNESS

GEHELE DAG TE BESTELLEN

CREME BRULEE6,50

Crème brûlée | vanille ijs | slagroom

DAME BLANCHE6,50

Vanille ijs | slagroom | warme chocoladesaus

DESSERT VAN HET SEIZOEN6,50

Seizoensgebonden dessert

De Oude Telefooncentrale_food_19

BITES & BAR FOOD

Bitterballen *8,00

10 stuks

Gemengd bittergarnituur *8,00

10 stuks

Kip bittergarnituur *8,00

10 stuks

Vegetarisch bittergarnituur *vegetarisch8,00

10 stuks

BUCKET (prijs per bucket)30,00

4 porties bittergarnituur naar keuze uit onderstaande gerechten met *

TOASTED BREADvegetarisch4,75

met smeersels

PORTIE FRIETvegetarisch4,25

met mayonaise

LOADED FRIESvegetarisch6,50

Truffelmayo | Parmezaanse kaas | rode ui

RENDANG KROKETJES6,75

4 stuks

GYOZA'S7,25

CRISPY CHICKEN STRIPS6,75

6 stuks

LOADED NACHO'Skan ook vegetarisch9,75

Pulled chicken | salsa | cheddar melt | guacamole | creme fraîche

PICO DE GALLO NACHO'Svegan9,75

Tomaat | paprika | rode ui | creme fraiche

STADSHELDEN WORSTENBROODJE3,75

Verkrijgbaar in traditionele, pittige of vegetarische variant

De Oude Telefooncentrale_food_25
De_Oude_Telefooncentrale_SQ01
De_Oude_Telefooncentrale_SQ02
De_Oude_Telefooncentrale_SQ03
De_Oude_Telefooncentrale_SQ12
De_Oude_Telefooncentrale_SQ04
Burger-vierkant
De_Oude_Telefooncentrale_SQ05
De_Oude_Telefooncentrale_SQ07
De_Oude_Telefooncentrale_SQ08
De_Oude_Telefooncentrale_SQ09
De_Oude_Telefooncentrale_SQ11
BBQ-vierkant
De_Oude_Telefooncentrale_SQ13
De_Oude_Telefooncentrale_Gin_vierkant
Borrel-vierkant

CONTACT

De Oude Telefooncentrale
Professor Horowitzstraat 200
5617 BD Eindhoven
+31 (0)40 240 20 24
deoudetelefooncentrale@bijpuur.nl

BEL ONS